Nutritional Care Center in Athens
Our Philosophy
In The Way We Eat We stand by you at every stage of your life — listening to your needs and difficulties.
A balanced diet can include everything, without strict restrictions, monotony and deprivation. Together we shape the changes that will enhance your health, simply and effortlessly in your everyday life.
Infancy
Infancy is the fundamental period for establishing healthy nutritional foundations. Breastfeeding, introduction of solid foods and proper development.
Childhood
One of the most critical periods for shaping eating behavior. Adopting healthy habits and supporting physical development.
Adolescence
A period of intense physical changes. Balanced diet with respect for the adolescent's relationship with their body.
Adulthood
Daily dietary choices can act protectively against chronic diseases. Prevention, balance, sustainable changes.
Older adults
After 60, proper nutrition strengthens the body's defenses and ensures adequate nutritional intake.
Session Modes
At The Way We Eat, nutritional care is fully customized to your needs, whether in the office or online.
Office session
In-person session at our office in Voula with full assessment, body composition analysis with InBody 270 and personalized nutrition plan. Duration: ~60 minutes. Plan sent within 24 hours.
Online Session
The same quality of care via video call, regardless of where you live. Full assessment, personalized plan, duration ~60 minutes.
Body Composition Analysis
Accurately measure your body composition with bioelectrical impedance (InBody 270). Non-invasive, fast and reliable method.
Our space
Frequently Asked Questions
We are here to answer any of your questions.
What does the first session include?
The first session includes an introduction, a detailed medical, pharmaceutical and nutritional history, an evaluation of biochemical tests, a discussion of your eating habits and preferences, setting realistic goals and designing the structure of your eating plan. A body composition analysis is also performed during the office session. It lasts approximately 60 minutes.
How quickly will I receive my nutrition plan?
The personalized nutrition plan, along with accompanying material, is sent within 24 hours of the end of the first session.
What is the difference between an in-office session and an online session?
The only essential difference is that during the office session, a body composition analysis is also performed with the InBody 270 device. Otherwise, the evaluation, quality, and result are exactly the same.
Do I need to follow a strict diet?
No. Our approach is not based on deprivation or strict restrictions. Together we design a plan that suits your preferences, your lifestyle and your real needs. All foods fit into a balanced diet.
What is body composition analysis?
It is a non-invasive method using bioelectrical impedance (InBody 270) that accurately captures muscle mass, body fat and body fluids. It helps us design a more targeted plan and monitor your progress.
Can I make an appointment if I live outside of Athens?
Of course. The online session takes place via video call and is aimed at anyone who is outside of Athens or prefers the flexibility of remote collaboration.
What ages are you targeting?
We provide specialized nutritional guidance for every stage of life — from infancy to later life. Each age group has different needs and our approach is tailored accordingly.
They trusted us
The experiences of those who trusted us, in their own words.
Τα παξιμάδια που μύριζαν “σπίτι” κάθε χειμώνα 🤎
Παραδοσιακά ζακυνθινά παξιμάδια, μια οικογενειακή συνταγή από τη Ζάκυνθο, με σταφίδες, γλυκάνισο, κόλιανδρο, κανέλα και γαρύφαλο. Ο απογευματινός καφές των κρύων ημερών δεν είναι ίδιος χωρίς αυτά! ☕
Υλικά (2 μεγάλα ταψιά)
2-2.5 kg αλεύρι
1 φλυτζάνι (240 ml) καστανή ζάχαρη
3 φλιτζάνια σταφίδες
1 χούφτα γλυκάνισο
1 κυβάκι μαγιά
3 φλιτζάνια ελαιόλαδο
1 χούφτα κόλιανδρο
1 κ.γ. κανέλα
1 κγ γαρύφαλο
3 φλιτζάνια νερό
σουσάμι
Ανακατεύεις σε ένα μπολ τα στερεά υλικά. Ζεσταίνεις την μεγαλύτερη ποσότητα του ελαιόλαδου και την ρίχνεις το μείγμα. Με την υπόλοιπη ποσότητα, αλείφεις τα ταψιά για να μην κολλήσουν τα παξιμάδια στο ψήσιμο. Στο ίδιο κατσαρολάκι ζεσταίνεις την μαγιά στο νερό και τα προσθέτεις και αυτά στο μείγμα. Ανακατεύεις και πλάθεις τα υλικά, προσθέτοντας σταδιακά αλεύρι μέχρι το μείγμα να μπορεί να πλαστεί σε μπαστουνάκια.
Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 100 °C στον αέρα. Μεταφέρεις το μείγμα σε έναν πάγκο με σουσάμι και πλάθεις μπαστουνάκια, έτσι ώστε να κολλήσει το σουσάμι. Έπειτα, με ένα μαχαίρι κόβεις τα μπαστουνάκια κάθετα. Μεταφέρεις τα κομμένα μπαστουνάκια στα ταψιά. Αφήνεια για τουλάχιστον 30-60 λεπτά να φουσκώσουν. Ψήνεις στον φούρνο στους 180 °C στον αέρα για μία ώρα. Έπειτα, τα βγάζουμε από τον φούρνο, τα χωρίζουμε μεταξύ τους και τα ξαναβάζουμε στον φούρνο στους 100 °C για 3 ώρες, για να ξεραθούν και να είναι τραγανά. Καλή απόλαυση!
Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από @aristeon_zante_groves
Σταφίδες από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ζακύνθου
📌 Αποθήκευσε το βίντεο για το πρώτο κρύο Σαββατοκύριακο.
🔗 Η πλήρης συνταγή με όλες τις ποσότητες είναι στην ιστοσελίδα μου στην ενότητα συνταγές.
Εσύ τα βουτάς στον καφέ ή τα τρως έτσι; 👇
#παξιμάδια #ζακυνθινάπαξιμάδια #παραδοσιακήσυνταγή #διαιτολογος #διατροφολόγος
👉🏻Η προσέγγιση «πάω να τα κάνω όλα τέλεια με την μια», σπάνια θα μετατραπεί σε τρόπο ζωής. Ο στόχος φαίνεται ξαφνικά μακρινός και η διαδρομή δύσκολη και ακατόρθωτη. Εκεί είναι που πολλοί τα παρατάνε. 🤕
Θέτοντας βατούς, έξυπνους στόχους που βασίζονται στην ήδη υπάρχουσα καθημερινότητα σου, θα δεις ότι η αλλαγή έρχεται αβίαστα! 💪🏻
The Way We Eat - Κέντρο Διατροφικής Φροντίδας
👩🎓Αδαμίδη Νικολέτα BSc, cMSc
📞2114029778
📍Λεωφ. Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα
#διαιτολόγος #στοχος #διατροφολόγος #διατροφή #νότια
Τι να φάει το παιδί μου πριν και μετά την προπόνηση; ❔
Πριν την προπόνηση:
Ο στόχος είναι ενέργεια που αξιοποιείται εύκολα, χωρίς βάρος στο στομάχι.
3–4 ώρες πριν: κανονικό γεύμα με υδατάνθρακες (ρύζι, ζυμαρικά, πατάτα, ψωμί), πρωτεΐνη (κοτόπουλο, αβγό, γιαούρτι) και άσματα. Αποφεύγουμε τα πολύ λιπαρά και τα τηγανητά, μας πέφτουν βαριά…😮💨
30–60 λεπτά πριν (αν πεινάει): ένα μικρό σνακ!
Κατά την προπόνηση: Παγουρακι με νεράκι 💧
Μετά την προπόνηση:
Ο στόχος είναι αναπλήρωση ενέργειας και υποστήριξη της ανάρρωσης των μυών, κατά προτίμηση μέσα στην 1 ώρα.
-Υδατάνθρακες + πρωτεΐνη μαζί! 💪🏻
-Υγρά: νερό!
Τι δεν χρειάζεται:❌
-Αθλητικά ποτά, ενεργειακά ποτά και συμπληρώματα πρωτεΐνης. Για τα περισσότερα παιδιά δεν χρειάζονται και τα ενεργειακά ποτά δεν ενδείκνυνται σε παιδιά.
-Πολύ γλυκά ή πολύ λιπαρά πριν την προπόνηση.
-Παράλειψη γεύματος πριν από την άσκηση.
Με αφορμή την δημοσίευση θα ήθελα να ανακοινώσω και τη νέα μου συνεργασία με @aura_gymnastics 🤍 πρόκειται για έναν νεοσύστατο σύλλογο γυμναστικής στον Βύρωνα, για παιδιά και μεγάλους, σε έναν μοντέρνο και πολύχρωμο χώρο! 💪🏻
#διαιτολογος #παιδιά #γυμναστική #δημιουργικήαπασχόληση #διαρροφή
The Way We Eat - Κέντρο Διατροφικής Φροντίδας
👩🎓Αδαμίδη Νικολέτα BSc, cMSc
📞2114029778
📍Λεωφ. Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα
#διαιτολόγος #διατροφή #διαιτολογος #νοτιαπροαστια #νότια
Οι γυναίκες που βρίσκονται ή που μόλις τώρα μπαίνουνε στην εμμηνόπαυση, έρχονται πανικοβλημένες και απογοητευμένες στο γραφείο μου με τα νέα δεδομένα, και οι περισσότερες έχουνε τις ίδιες απορίες☝🏻
Εδώ έρχομαι εγώ που σε βοηθάω να υποστηρίξεις διατροφικά την καθημερινότητά σου, να αντιμετωπίσεις τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και να φροντίσεις για την υγεία σου, τόσο σε αυτό το στάδιο όσο και στο επόμενο🤍
Καταλαβαίνω ότι αυτή η περίοδος είναι δύσκολη για εσένα, αλλά είμαι εδώ να βελτιώσουμε την καθημερινότητά σου βήμα βήμα 🥰
Κλείσε τώρα ραντεβού μαζί μου μέσω μηνύματος ή μέσω του link στο bio✨
The Way We Eat - Κέντρο Διατροφικής Φροντίδας
👩🎓Αδαμίδη Νικολέτα BSc, cMSc
📞2114029778
📍Λεωφ. Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα
#διαιτολόγος #διατροφή #εμμηνόπαυση #περιεμμηνόπαυση γυναίκα
Θες να μαγειρεύεις πιο υγιεινά στην κουζίνα σου; Άρχισε με τα σκεύη σου!
Έρευνες δείχνουν ότι πλαστικά σκεύη και οι αντικολλητικές επιφανειες ελευθερώνουν αρκετές ποσότητες μικροπλακών στο φαγητό μας, με αποτέλεσμα να καταλήγουν στον οργανισμό μας! 😓
Χρειάζεται προσοχή, όχι πανικός!
👉🏻Σιγά σιγά μπορείς να αρχίσεις να επενδύεις σε σκεύη από ξύλο, Inox, αλουμίνιο ή γυαλί, για να αντικαταστήσεις τα παλιά πλαστικά. Και πριν μου πεις ότι αυτό είναι κάτι κοστοβόρο, σκέψου πόσο καλύτερο θα είναι για την υγεία σου και για την υγεία των αγαπημένων σου💛
Πηγή: A systematic review of microplastics emissions in kitchens: Understanding the links with diseases in daily life
The Way We Eat - Κέντρο Διατροφικής Φροντίδας
👩🎓Αδαμίδη Νικολέτα BSc, cMSc
📞2114029778
📍Λεωφ. Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα
#διαιτολογος #βούλα #διατροφήκαιυγεία #διατροφικεςσυμβουλες #διατροφολόγος
Γιατί είναι σημαντικό να ξέρουμε τι λέει η διατροφική ετικέτα; 🤔
Μπορεί να είναι κάτι απλό: να θέλουμε να ξέρουμε αν κρατάμε ένα υπερεπεξεργασμένο προϊόν ή όχι. Μπορεί να θέλουμε να συγκρίνουμε προϊόντα μεταξύ τους για να πάρουμε αυτό που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες μας και τις συνήθειές μας. Αλλά μπορεί να είναι και κάτι που σχετίζεται με την υγεία μας. Και νομίζω πως αυτοί είναι κάποιοι λόγοι που όλοι μπορούμε να ταυτιστούμε. 🤍
😊 Η γνώση είναι δύναμη. Όταν θέλουμε να φροντίσουμε την υγεία μας, ξεκινώντας από την διατροφή μας, προσέχουμε λίγο παραπάνω τι βάζουμε στο καλάθι μας! 🥰
The Way We Eat - Κέντρο Διατροφικής Φροντίδας
👩🎓Αδαμίδη Νικολέτα BSc, cMSc
📞2114029778
📍Λεωφ. Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα
#διαιτολόγος #διατροφή #σουπερμάρκετ #σουπερμαρκετ #τορτίγια
❔“Τι φάω το βράδυ που θα βγω;”. Μια απλή ερώτηση που μου λέει παραπάνω από ό,τι νομίζεις.
👉🏻Μου δείχνει ότι το φαγητό για σένα είναι μέσο επιβράβευσης. Μου δείχνει ότι για να πας μία βόλτα, πρέπει την υπόλοιπη μέρα να καταπιεστείς. Μου δείχνει ότι το φαγητό είναι για σένα πηγή ενοχών. Μου δείχνει ότι η σχέση σου με το φαγητό είναι διαταραγμένη. 😵💫
Δεν χρειάζεται να νιώθεις έτσι για το φαγητό. Το φαγητό είναι απόλαυση, είναι μέσο σύνδεσης και κοινωνικοποίησης, είναι πολλά παραπάνω από ενοχές, τύψεις και τιμωρία.🫂
Αν έχεις διαταραγμένη σχέση με το φαγητό ή θες βοήθεια με τις διατροφικές συνήθειες σου, στείλε μου ένα μήνυμα ή κάνε κράτηση του ραντεβού σου από το link στο bio.📩
The Way We Eat - Κέντρο Διατροφικής Φροντίδας
👩🎓Αδαμίδη Νικολέτα BSc, cMSc
📞2114029778
📍Λεωφ. Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα
#διαιτολόγος #διατροφικές_διαταραχές #διατροφικέςδιαταραχές #συναισθηματικήυπερφαγία #διατροφή
Το κολατσιό δεν χρειάζεται να είναι πρόκληση κάθε πρωί 🎒🍎
9+1 ιδέες για θρεπτικό, νόστιμο και εύκολο κολατσιό που συνδυάζουν υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και φρούτα/λαχανικά ❤️ για ενέργεια που διαρκεί όλη μέρα 💪🏻
The Way We Eat - Κέντρο Διατροφικής Φροντίδας
👩🎓Αδαμίδη Νικολέτα BSc, cMSc
📞2114029778
📍Λεωφ. Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα
#διαιτολογος #παιδιά #μαμαδες #παιδικηδιατροφη #σνακ
Δεν φταις εσύ. Αλλάζει το σώμα σου, όχι η θέλησή σου. 💛
Στην εμμηνόπαυση αλλάζουν πολλά ταυτόχρονα:
🔹 Η κατανομή του λίπους (πιο πολύ γύρω από την κοιλιά)
🔹 Η μυϊκή μάζα μειώνεται πιο γρήγορα
🔹 Η ευαισθησία στην ινσουλίνη αλλάζει
Τίποτα από αυτά δεν σημαίνει ότι κάνεις κάτι λάθος❕Σημαίνει ότι το σώμα σου χρειάζεται διαφορετική φροντίδα από πριν! 🫂🫶
Σου έχω ετοιμάσει έναν δωρεάν οδηγό με 3 πρακτικές διατροφικές αλλαγές που βοηθάνε πραγματικά σε αυτή τη φάση + γρήγορες ανταλλαγές τροφών που μπορείς να κάνεις από σήμερα!
👉 Γράψε «Εμμηνόπαυση» στα σχόλια και σου τον στέλνω αμέσως στο μήνυμα!
The Way We Eat - Κέντρο Διατροφικής Φροντίδας
👩🎓Αδαμίδη Νικολέτα BSc, cMSc
📞2114029778
📍Λεωφ. Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα
#διαιτολογος #εμμηνόπαυση #γυναίκα #διατροφολόγος #υγεία
🍯 Σύκο με φέτα & φιστίκι Αιγίνης! Το πιο εύκολο ορεκτικό της εποχής
Το σύκο είναι το φρούτο του Σεπτεμβρίου και αξίζει την τιμητική του σε κάτι πιο απολαυστικό από ένα απλό σνακ.
Χαράζεις τα σύκα σταυρωτά, τα γεμίζεις με θρυμματισμένη φέτα χαμηλών λιπαρών και φιστίκι Αιγίνης, και τα βάζεις στο air fryer για 5 λεπτά στους 180°C. Σερβίρεις με λίγο μέλι και έτοιμο ✨
Πέρα από τη γεύση, τα σύκα έχουν αρκετές φυτικές ίνες που βοηθούν την πέψη, ενώ η φλούδα τους είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα.
⏱️ Χρόνος προετοιμασίας: 8-10 λεπτά
📍 Βρες την πλήρη συνταγή στο site μου (link στο bio)
Θα το δοκιμάσεις; Πες μου στα σχόλια 👇
The Way We Eat - Κέντρο Διατροφικής Φροντίδας
👩🎓Αδαμίδη Νικολέτα BSc, cMSc
📞2114029778
📍Λεωφ. Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα
#συνταγές #διαιτολογος #σνακ #υγιεινήδιατροφή #airfryer
“Το παιδί μου δεν τρώει τίποτα”! Μια φράση που ακούω πολύ συχνά στο γραφείο. 💛
Η επιλεκτική σίτιση δεν σημαίνει ότι κάνεις κάτι λάθος ως γονιός. Είναι συχνά μια φυσιολογική φάση, που όμως μπορεί να προκαλέσει άγχος και στο παιδί και στην οικογένεια.
Μέσα στην δημοσίευση υπάρχουν πληροφορίες για το τι αφορά η επιλεκτική σίτιση, αλλά και το πιο σημαντικό: πότε είναι απαραίτητη η βοήθεια ειδικού, έτσι ώστε να διασφαλίζεται πάντα η υγιής ανάπτυξη του παιδιού 💛
Αν αναγνωρίζεις κάτι από αυτά στο παιδί σου, δεν χρειάζεται να το αντιμετωπίσεις μόνη/ος. Στείλε μου μήνυμα ή κλείσε ραντεβού — link στο bio. 📩
👇 Save this για όταν το χρειαστείς
🏷️ Tag έναν γονιό που ίσως το έχει ανάγκη 😉
The Way We Eat - Κέντρο Διατροφικής Φροντίδας
👩🎓Αδαμίδη Νικολέτα BSc, cMSc
📞2114029778
📍Λεωφ. Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα
#επιλεκτικήσίτιση #παιδιατρικηδιατροφη #διαιτολογος #γονεις #παιδιά
